比比较高的产品。
就以鸡蛋为例,其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。
他敢说一句:国内99%的有机食品,都不是真正的有机食品,都是割韭菜的智商税产品。
比如某个星球的有机农产品,底裤都被打假博主扒得一干二净。
其实分析一下就知道了。
有机食品的要求非常苛刻。
生产基地要远离城区、工矿区等有污染的区域,而且土壤、灌溉用水和大气环境等要符合相关的质量标准。
在农作物种植上,要求使用有机肥料,像经过堆肥处理的农家肥,禁止使用化学合成的化肥;并且严格限制化学合成的农药,鼓励采用物理、生物防治病虫害的方法,比如用防虫网、诱虫灯或引入害虫天敌。
对于畜禽养殖,要求使用有机饲料,不能使用抗生素和激素来促进生长。
用脑子想一下,如果按照这种方式来生产,一亩地产量估计真要一夜回到解放前,成本高了好十几倍以上。
连江淼都不敢苛求农户不使用农药化肥,因为他知道,不使用农药化肥,产量只有几分之一、甚至只有十几分之一。
只要合理按照规定使用,农药化肥都不会有什么问题,特别是现在有很多低毒半衰期短的农药,消费者购买了蔬菜水果后,用清水清洗一两遍,就很安全了。
其实当前很多农产品的农残问题,是因为有小厂还在偷偷生产淘汰的农药,同时是一部分农民不按照指南使用。
至于很多人说什么蔬菜水果没有小时候的味道,这有很多原因。
比如老品种因为产量不行,又不耐运输,被新品种淘汰了。
又比如化肥和生长激素加快生长的大背景,导致蔬菜水果的风味物质积累不够。
又比如成年人的味觉细胞退化了一大半,比起小孩子,成年人没有办法感受到很多风味物质。
这些原因综合起来,才导致很多人觉得小时候的蔬菜水果好吃。
其实对于这个问题,国内很多育种领域的专家学者已经注意到了,在解决产量问题之后,很多专家学者对于下一代农产品的育种方向,就是着重考虑风味的提升。
对于赛里斯这种人口超级大国而言,产量永远是第一个要考虑的要素,其次是耐储存和耐运输,紧接着是耐寒耐旱耐贫瘠之类的指标,风味往往是排到最后一位。
只有解决吃饱问题,才能考虑吃好的问题。
如果不解
就以鸡蛋为例,其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。
他敢说一句:国内99%的有机食品,都不是真正的有机食品,都是割韭菜的智商税产品。
比如某个星球的有机农产品,底裤都被打假博主扒得一干二净。
其实分析一下就知道了。
有机食品的要求非常苛刻。
生产基地要远离城区、工矿区等有污染的区域,而且土壤、灌溉用水和大气环境等要符合相关的质量标准。
在农作物种植上,要求使用有机肥料,像经过堆肥处理的农家肥,禁止使用化学合成的化肥;并且严格限制化学合成的农药,鼓励采用物理、生物防治病虫害的方法,比如用防虫网、诱虫灯或引入害虫天敌。
对于畜禽养殖,要求使用有机饲料,不能使用抗生素和激素来促进生长。
用脑子想一下,如果按照这种方式来生产,一亩地产量估计真要一夜回到解放前,成本高了好十几倍以上。
连江淼都不敢苛求农户不使用农药化肥,因为他知道,不使用农药化肥,产量只有几分之一、甚至只有十几分之一。
只要合理按照规定使用,农药化肥都不会有什么问题,特别是现在有很多低毒半衰期短的农药,消费者购买了蔬菜水果后,用清水清洗一两遍,就很安全了。
其实当前很多农产品的农残问题,是因为有小厂还在偷偷生产淘汰的农药,同时是一部分农民不按照指南使用。
至于很多人说什么蔬菜水果没有小时候的味道,这有很多原因。
比如老品种因为产量不行,又不耐运输,被新品种淘汰了。
又比如化肥和生长激素加快生长的大背景,导致蔬菜水果的风味物质积累不够。
又比如成年人的味觉细胞退化了一大半,比起小孩子,成年人没有办法感受到很多风味物质。
这些原因综合起来,才导致很多人觉得小时候的蔬菜水果好吃。
其实对于这个问题,国内很多育种领域的专家学者已经注意到了,在解决产量问题之后,很多专家学者对于下一代农产品的育种方向,就是着重考虑风味的提升。
对于赛里斯这种人口超级大国而言,产量永远是第一个要考虑的要素,其次是耐储存和耐运输,紧接着是耐寒耐旱耐贫瘠之类的指标,风味往往是排到最后一位。
只有解决吃饱问题,才能考虑吃好的问题。
如果不解