张牛不知道这是做什么。知道老爸这样做肯定有道理的，现在外面一个方形，而在里面出现一个小圆形。
徐天他们不懂这些，就是站在旁边看着，毕竟这样的地窖还真的没有开挖过。
弄好这些后，苏明走了出来“你在这里看着，我到村里借些工具，再喊几个老手上来，这个开窖有些麻烦。”
张牛知道村里有些人熟悉这种地窖的制作，微微点点头，让老爸从身边走了过去。
徐天他们也没有闲着，将附近一些灌木丛荆棘丛都清理干净，这里早晚都要整理，现在有时间先清理下那是最正常的事情了。
大约半个小时后，苏明带着胜明还有二狗一起走了过来，背后还看着一些奇怪的工具，这些都是所没有看到过的。
“小伙子，造地窖也不喊下你叔。”上来的胜明就在张牛肩上狠狠的拍了两下，这才将器具放了下来，随手放在杂草丛里。
“你想用来酿造葡萄酒了？”二狗看了一圈，很是满意这样的地方。
“恩、是有这想法，所以想造一个地窖试试。”张牛没有隐瞒直接说道，反正酿造葡萄酒在村里最常见了，只是没有用到地窖而已。
“不错，不错！”
胜明很赞成这个举动，附近山里山葡萄太多了，可是用来酿酒还不怎么多，都是村里自己酿造一些，更别提想酿造出产了，记得外村有一个酿酒厂就想酿造葡萄酒，只是后来的味道不行，听说还亏损了不少，再也没有酿造了。
自从那天和叶紫打赌，回来的时候当这面制作了两瓶的葡萄酒并密封起来，而在酒瓶里有叶紫做的记号，保证不会作弊。
现在都过去好几天了，估计再过几天就应该ok了，这放在空间里那是何其的速度，简直是超乎大家的想象。
张牛知道自己的老爸喊他们来的意思，应该是过来帮忙的，毕竟一个人难以制作出来，这可是大型的地窖了，可不是村里靠山最常见的那种。
休息了一下后，两人拿上器具开始开窖，表面的地质并不是很硬，按照的张牛的眼光来看，开窖的宽度应该是一米作用，一个圆形的小洞。
张牛也在旁边询问了下，这里为什么要开圆洞，而不是其它的形状，在得到答复后才知道这个作用，首先先用这个圆形的孔洞，往下挖才行。
虽然开挖地窖有些危险的难度，没有精密的仪器，可是对村里的人来说，那是没有什么办法，只要地质稳定那是简单的事情。