油炸过来的，虽然这价格贼贵的，可这是原生态的花生油，可不是那种注水的那种，味道上要胜过不少的食用油。
叶紫就在旁边看着，张牛早就跑到泥灶前烧火了，还特别在泥灶的稻草堆里找出几个拳头大小的番薯，这些都是无能仔细挑选出来放在这引火的稻草堆里，每次梁山烧菜，无能就在这下面烤番薯，等到烤熟后整个厨房都是番薯的香气。
今天无能不在这，张牛当然要找几个尝尝，一连放进三个番薯后，张牛没有再往里面扔番薯了，泥灶的炉孔不是很大，三个番薯的空间刚好合适，放的太多的话这番薯百分百烤不熟。
锅里炸起的油花，梁山看到合适的机会，扔下辣椒之类的作料，锅里顿时一阵噼里啪啦的声音，对这声音梁山都听习惯了，看着颜色稍稍的变样，梁山就将这些田蛙放了进去，又是一阵刺啦的声音。
随着不断的搅拌，那些辣味全都融入到田蛙里面，梁山还让张牛将火烧的没旺些，平时要是没有什么急事情，梁山烧菜都是放在泥灶的大铁锅这里烧，烧出来的味道比起煤气灶要好，虽然很麻烦可是对梁山来说这并不是麻烦事情。
叶紫本来以为这作料要到最后才放，可是在油花炸起就放了进去，不知道会不会因为这个而失去原始味道。一边的梁山仿佛看出叶紫的疑惑，解释道：“辣椒这些作料提前放下去，就是将这些味道炸开来，看到表面颜色变化就要将这些田蛙放进去，这样才会更好的吸收味道，要不这些田蛙不能入味，这道菜自然就不好吃了，不过对烧别的菜来说，这些作料可以在最后时候才放，这个要看是烧什么菜了，可以在时候适当的时候做选择。”
看来这烧菜上，自己还真是个小菜鸟，叶紫很聪明经过梁山这一说就知道是什么缘故了，以前的她烧菜都喜欢作料最后才放进去，不过现在看起来这样烧似乎很有效果。
张牛没有听梁山的话，而是用烧火棍将里面的番薯弄了出来，看着外面的焦炭，张牛找来一只筷子小心的插在番薯身上，没有受到任何的阻拦，张牛知道这是番薯熟了，另外两块应该也要熟了，要是一直方在里面就会成为焦炭。
“我俩运气真好，进来就有这番薯吃了。”进来的刘伟鼻子一闻，就闻见一股香味，这个并不是锅里的，而是泥灶里面的。
刘伟对这里都习惯了，没有任何的束缚的感觉，直奔来到泥灶这里，看到张牛正在捣鼓这些番薯，再一看插在上面的筷子，知道这是番薯熟了。
大手拍在张牛肩上：“真是够哥们
叶紫就在旁边看着，张牛早就跑到泥灶前烧火了，还特别在泥灶的稻草堆里找出几个拳头大小的番薯，这些都是无能仔细挑选出来放在这引火的稻草堆里，每次梁山烧菜，无能就在这下面烤番薯，等到烤熟后整个厨房都是番薯的香气。
今天无能不在这，张牛当然要找几个尝尝，一连放进三个番薯后，张牛没有再往里面扔番薯了，泥灶的炉孔不是很大，三个番薯的空间刚好合适，放的太多的话这番薯百分百烤不熟。
锅里炸起的油花，梁山看到合适的机会，扔下辣椒之类的作料，锅里顿时一阵噼里啪啦的声音，对这声音梁山都听习惯了，看着颜色稍稍的变样，梁山就将这些田蛙放了进去，又是一阵刺啦的声音。
随着不断的搅拌，那些辣味全都融入到田蛙里面，梁山还让张牛将火烧的没旺些，平时要是没有什么急事情，梁山烧菜都是放在泥灶的大铁锅这里烧，烧出来的味道比起煤气灶要好，虽然很麻烦可是对梁山来说这并不是麻烦事情。
叶紫本来以为这作料要到最后才放，可是在油花炸起就放了进去，不知道会不会因为这个而失去原始味道。一边的梁山仿佛看出叶紫的疑惑，解释道：“辣椒这些作料提前放下去，就是将这些味道炸开来，看到表面颜色变化就要将这些田蛙放进去，这样才会更好的吸收味道，要不这些田蛙不能入味，这道菜自然就不好吃了，不过对烧别的菜来说，这些作料可以在最后时候才放，这个要看是烧什么菜了，可以在时候适当的时候做选择。”
看来这烧菜上，自己还真是个小菜鸟，叶紫很聪明经过梁山这一说就知道是什么缘故了，以前的她烧菜都喜欢作料最后才放进去，不过现在看起来这样烧似乎很有效果。
张牛没有听梁山的话，而是用烧火棍将里面的番薯弄了出来，看着外面的焦炭，张牛找来一只筷子小心的插在番薯身上，没有受到任何的阻拦，张牛知道这是番薯熟了，另外两块应该也要熟了，要是一直方在里面就会成为焦炭。
“我俩运气真好，进来就有这番薯吃了。”进来的刘伟鼻子一闻，就闻见一股香味，这个并不是锅里的，而是泥灶里面的。
刘伟对这里都习惯了，没有任何的束缚的感觉，直奔来到泥灶这里，看到张牛正在捣鼓这些番薯，再一看插在上面的筷子，知道这是番薯熟了。
大手拍在张牛肩上：“真是够哥们